Renée Voltaire Pizzabottenmix Glutenfri EKO 220 g

Glutenfri och vegansk pizzabottenmix på bovete- och tapiokamjöl som berikats med psylliumhusk och chiafrön. Blandas med vatten, olja och äppelcidervinäger. Låt degen vila, förgrädda botten, lägg på din favorittopping och grädda igen – O’ Mamma Mia, hemlagad pizza på 30 minuter!

Mixen räcker till 2-4 st pizzor.

Häll påsens innehåll i en bunke. Tillsätt 1,25 dl vatten, 2 msk vegetabilisk olja och 0,5 msk äppelcidervinäger. Blanda och låt degen vila i ca 10-20 min. Baka ut och lägg på ett bakplåtspapper. Förgrädda (mitt i ugnen) utan topping i ca 10-15 min på 200°C och därefter med topping i ytterligare ca 5-10 min (mitt i ugnen) på 220-250°C.

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 1484 kJ / 352 kcal
Fett 2,1 g
– varav mättat fett 0,4 g
Kolhydrater 76 g
– varav sockerarter 3 g
Kostfiber 4,7 g
Protein 6,6 g
Salt 0,8 g

Ingredienser: Tapiokamjöl, bovetemjöl, psylliumhusk, chiafrön, bakpulver, kokossocker, salt.