Rawpowder Kakaonibs Criollo 150 g

Rawpowder Kakaonibs är tillverkat av ekologiska bönder i Peru. Den stora frukten delas mitt itu, därefter fermenteras fruktköttet som omringar bönorna och rinner bort som vätska. På så sätt får man bort en del av bönans bitterhet. Efter fermenteringsprocessen tvättas bönorna noggrant och torkas. De torra kakaobönorna skalas och kärnorna utvinns i små bitar som packas och skickas till försäljning.

Använd Rawpowder Kakaonibs som ett delikat och exklusivt tilltugg.

Kakaobönor är kärnor från ”Theobroma cacao”, ett litet grönt träd som växer i tropiska klimat. De flesta associerar kakaobönor med att vara basen i chokladprodukter, men kakaobönor är en kraftkälla för sig själv också.