Mino Carnaroli Ris 500 g

Carnaroli-riset är känt för sitt höga innehåll av amylose, vilket gör det idealiskt för risotto på grund av dess förmåga att absorbera vätska utan att förlora sin form och konsistens . Carnaroli-ris, som ofta betraktas som det bästa riset för risotto, skapades genom att man korsade två existerande rissorter: Lencino och Vialone.

Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 1456 kJ / 348 kcal
Fett 0,5 g
– varav mättat fett <0,5 g
Kolhydrater 79 g
– varav sockerarter <0,5 g
Fiber 1,1 g
Protein 6,5 g
Salt 0,01 g

Ingredienser: Carnaroli Ris*. *Odlat i Italien.