Biofood Teffmjöl 400 g

Teff är ett glutenfritt sädesslag som bland annat odlas i Etiopien, där mjölet är välkänt som ingrediens i brödet Injera. I Biofoods glutenfria serie finns förutom teffmjöl även rårismjöl, bovetemjöl, majsmjöl och quinoamjöl, som ger fyllig smak och näring till dina favoritrecept. Tips! Mjölerna är goda att blanda, kombinera olika sorter och skapa din egna glutenfria mjölblandning.

Näringsinnehåll	per 100 g
Energi	1462 kJ/346 kcal
Fett	2,1 g
– varav mättat fett	0,7 g
Kolhydrater	65 g
– varav sockerarter	5,6 g
Protein	12 g
Fiber	7,9 g
Salt	0,02 g

Ingredienser: Ekologiskt teff.